Venerdì 23 ottobre, ad Alessandria, appuntamento con il Food&Science Festival Lab, promosso da Confagricoltura Alessandria, Anga e Agriturist. Alla Camera di Commercio, in via Vochieri 68, dalle 9.30 si parlerà di carbon farming e, alle 11, delle nuove tecniche di evoluzione assistita (TEA) applicate alla viticoltura. Nel pomeriggio, a Palazzo Borsalino, dalle 15, due incontri dedicati al futuro dell'agricoltura e alla sostenibilità, con particolare attenzione al ruolo dei giovani. Interverranno rappresentanti delle istituzioni, della ricerca e delle organizzazioni agricole. I convegni sono riconosciuti dalla Regione Piemonte come ore di aggiornamento del percorso formativo obbligatorio da completare entro il 31 dicembre 2026.