La chiusura dello Stretto di Hormuz si conferma il principale fattore di instabilità. Fino a un terzo del commercio mondiale di fertilizzanti transita in quell’area, con effetti diretti su prezzi e disponibilità. Le tensioni internazionali stanno inoltre incidendo su filiere strategiche, quali quella dei salumi Dop legata alla soia non OGM, sempre più difficile da reperire.