Il “Gusto Festival” di Moncalieri, alle porte di Torino, prosegue domenica 19 ottobre celebrando ”Sua Maestà il Bollito”. Nell’enorme Pentolone vengono cotti con lentezza e la maestria dell’Associazione Macellai, 1.500 chili di tagli selezionati – punta, caramella, muscoli, cappello del prete, testina, lingua e cotechino – con distribuzione al pubblico fino a esaurimento del prodotto.