Mercoledì 25 agosto Confagricoltura Torino ha partecipato alla tradizionale Fiera regionale del Beato Angelo Carletti di Chivasso, uno degli appuntamenti più importanti per l'agricoltura del Canavese, con il proprio stand istituzionale e prendendo parte alla cerimonia inaugurale insieme alle autorità cittadine.
Nel suo intervento il presidente Gianluigi Orsolani ha rivolto un caloroso ringraziamento al sindaco Claudio Castello, sottolineando il lavoro svolto negli ultimi anni per valorizzare il ruolo dell'agricoltura e auspicando che la manifestazione continui a crescere anche in futuro. Orsolani ha quindi richiamato le principali sfide che attendono il settore agricolo, definendo il 2026 una delle annate più difficili degli ultimi anni.
Particolare attenzione è stata dedicata al tema della gestione dell'acqua. «Non possiamo più permetterci di perdere le precipitazioni invernali - ha affermato Orsolani – ma occorre costruire una strategia che consenta di conservare l'acqua quando è disponibile per utilizzarla nei periodi di maggiore necessità». Secondo il presidente di Confagricoltura Torino servono investimenti in invasi e sistemi di accumulo, frutto di una programmazione condivisa tra istituzioni, consorzi e mondo agricolo, perché il cambiamento climatico rende ormai strutturali le crisi idriche.
Orsolani ha infine ricordato come Confagricoltura stia già lavorando sul futuro dell'agricoltura italiana attraverso un progetto di studio con l'Università Bocconi di Milano, per individuare modelli produttivi capaci di garantire competitività e sostenibilità in uno scenario in continua evoluzione.