Giovedì 24 settembre, alla presenza del Presidente della Repubblica, Sergio Mattarella, sarà inaugurata Terra Madre – Salone del Gusto

la rassegna internazionale dedicata alle politiche alimentari organizzata dall’associazione Slow Food con la Regione Piemonte e il Comune di Torino, con il patrocinio del Ministero dell'Agricoltura, della Sovranità Alimentare e delle Foreste, del Ministero degli Affari Esteri e della Cooperazione Internazionale e di Ismea.

“Biodiversity - Be Diversity” è lo slogan dell’edizione 2026, che – spiega Slow Food - “celebra il valore della biodiversità declinata in tutte le sue dimensioni: naturale, agricola, gastronomica, culturale e sociale”.  Nei quattro giorni della manifestazione è previsto un migliaio di eventi tra cui 200 conferenze, 65 Laboratori del Gusto, oltre 400 incontri negli spazi dei partner, delle Regioni e delle altre istituzioni presenti. Sono attesi più di 600 espositori di cui 40 provenienti dall’estero, 1.500 delegati di Terra Madre in arrivo da 120 paesi, 400 buyer professionisti e operatori del settore grazie al supporto di ICE – Agenzia per la promozione all’estero e l’internazionalizzazione delle imprese italiane e della Camera di commercio di Torino. Giovedì 24, dopo l’inaugurazione dello stand istituzionale della Camera di commercio di Torino, alle 14, “Brindisi con le cantine di Confagricoltura Torino”, evento di promozione dei vini e delle eccellenze torinesi a cura della nostra Organizzazione.