Da venerdì 6 a domenica 8 novembre piazza Luigi Dompè, a Fossano, ospiterà la 46ª Mostra nazionale dei bovini di razza Piemontese, organizzata da Anaborapi in collaborazione con il Comune di Fossano e ARA Piemonte. Un appuntamento dedicato agli allevatori, alla selezione e alla valorizzazione della razza.

L’inaugurazione ufficiale è prevista sabato 7 novembre alle 10.30, alla presenza delle autorità. I concorsi prenderanno avvio venerdì pomeriggio con le manze e proseguiranno sabato con le valutazioni di torelli, vacche e tori. Venerdì si svolgerà anche una gara di valutazione morfologica e classificazione riservata agli studenti degli istituti agrari.

Domenica 8 novembre sarà la giornata dei campioni assoluti e dell’asta di riproduttori di alta genealogia, in programma alle 10. Alle 12.30 si terranno le premiazioni ufficiali e la consegna del Trofeo Amedeo Damiano. Nel pomeriggio spazio ai concorsi della vacca nutrice e dei paratori junior.

Durante la manifestazione, allo stand Anaborapi, i tecnici illustreranno i nuovi indici genetici, gli strumenti per gli accoppiamenti e il progetto Orbita sui bovini senza corna. Completeranno il programma esposizioni, una mostra mercato di prodotti agroalimentari e momenti gastronomici dedicati alla carne di razza Piemontese.

Il programma completo è consultabile sul sito di Anaborapi.