Sabato 25 e domenica 26 ottobre Carmagnola ospiterà “Crudissima – Il Festival della carne più buona del mondo”, evento promosso da Asprocarne Piemonte per celebrare il suo quarantesimo anniversario come organizzazione di produttori di carni bovine. 

Per due giorni, il Foro Boario di Piazza Italia sarà il fulcro di incontri, degustazioni, masterclass, show-cooking e momenti di approfondimento interamente dedicati alla filiera della carne di alta qualità allevata in regione. L’iniziativa mira a valorizzare il lavoro degli allevatori e a far conoscere al pubblico la ricchezza della produzione gastronomica piemontese.